約２年間の熟成を経た「ニューボーン」です。バニラやキャラメルのような甘い香味と飲んだ後の優しく長く続く余韻をお楽しみください。

◆ お一人様1本まで

2019年に設立され、新潟県産の原料にこだわって製造する「新潟亀田蒸溜所」。
印章メーカー最大手「株式会社大谷」の取締役も務める製造責任者の堂田氏が、大谷本社工場の倉庫の一部を改装して小さな蒸留所を開設したのが始まりです。

実は堂田氏は当店に何度かご来店いただいております。
その縁で、蒸溜所の見学もさせていただきました。
今後も注目の蒸溜所です