ナイアガラ主体のドライな辛口で、ジュースみたいなパッケージといい意味でギャップのある白ワイン。魚、鶏肉、豚肉、野菜どんな食材とも相性がよく、さっぱりとした味わいでお料理を選ばない心地よいワインです。氷を浮かべてかち割りワインとしても楽しめます。