バーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。バーボンバレルでの熟成で、樽由来の甘味とスパイスがバランス良く溶け込み、抑揚のある味わいが楽しめるシングルカスクです。
投稿者: Inose
樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用した2種のバーボン樽でさらに後熟させた樽熟成米焼酎「メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ2024」。60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と嘉之助蒸溜所の […]
地元チームで活躍する日本人選手の応援として、日本限定のビールを醸造！Citra、Strata、Motueka、Simcoeを使用しダブルドライホッピングしたIPA。
Galaxy、Rakau、Mosaicホップを大量に使用して2回のドライホッピング。世界最高峰のDDHヘイジーダブルIPA。
ロサンゼルスでブルーといえばあの球団！Nelson Sauvin、Mosaic、Rakauホップを使ったWest Coast IPA。
アメリカとニュージーランドのホップを組み合わせ、苦味も香りもグレープフルーツ感満載。そこに少しライチみたいなトロピカルで爽やかな印象も。IPAにも負けないホップの香りがありますが、軽くて飲みやすいセッションIPAです。
程よいモルト感があり、オレンジみたいな柑橘感にほんのり若草っぽさやフローラルなキャラクターの印象もあります。苦味は抑えめに。派手さはありませんが、何杯でも飲みたくなるようなペールエールになりました。スキーのボーゲンのよう […]
サーマルタンクで低温熟成することにより、若々しさはそのままに、まろやかでフレッシュな味わいに仕上げました。
サーマルタンクで低温熟成することにより、若々しさはそのままに、まろやかでフレッシュな味わいに仕上げました。
夏季限定品として、原料米に酒造好適米「夢の香」を使用した「純米吟醸生貯蔵酒」。華やかな香りと夏向けに度数を若干低くした爽快な喉ごしが楽しめる商品です。
福島県開発の酒造好適米「福乃香」を使用した純米吟醸生。喜多の華らしい甘く華やかな香りと、雑味がなくクリアな味わいが特徴です。
福島県開発の酒造好適米「夢の香」を60％まで丁寧に磨き上げた特別純米生酒。豊かな香りと爽やかな酸味、やさしい甘みをおたのしみください。
福島県開発の酒造好適米「夢の香」を60％まで丁寧に磨き上げた特別純米生酒。豊かな香りと爽やかな酸味、やさしい甘みをおたのしみください。
「きれいなあまさ」を追求した酒造りで評価の高い蔵元の季節酒シリーズ「Code-N」の夏味、純米吟醸生酒です。麹米を大吟醸クラスの45%まで磨くことで、さらにきれいな酒質に仕上げ、より上質な「きれいなあまさ」を実現。暑い夏 […]
「きれいなあまさ」を追求した酒造りで評価の高い蔵元の季節酒シリーズ「Code-N」の夏味、純米吟醸生酒です。麹米を大吟醸クラスの45%まで磨くことで、さらにきれいな酒質に仕上げ、より上質な「きれいなあまさ」を実現。暑い夏 […]
バーボンバレルノンピート安積原酒を中心に厳選ブレンドした複雑で味わいのあるシングルモルトジャパニーズウイスキー。アクセント的にほのかに香るピート香。優しく芳醇で安積独特の軽快な柑橘系の酸味、爽やかな香り立ち。樽由来の甘さ […]
世界遺産マチュピチュの壮大な景色を映した特別版クリスタルボトル。 この限定ボトルは「Celebrate with Heritage（世界遺産と共に祝福を）」というメッセージが刻まれており、大切な人との特別な瞬間が更に特別 […]
予約締切：2024年6月21日(金) 発売日：2024年6月28日(金) 六月三十日、一年の半分という節目に半年間の無事に感謝し、残り半分の平穏を祈るべく、 「夏越しの大祓（なごしのおおはらえ）」でお祓いを受けたお酒です […]
予約締切：2024年6月21日(金) 発売日：2024年6月28日(金) 六月三十日、一年の半分という節目に半年間の無事に感謝し、残り半分の平穏を祈るべく、 「夏越しの大祓（なごしのおおはらえ）」でお祓いを受けたお酒です […]
アチョラードとは、ペルーの海岸で栽培される特定品種のブドウのうち2種類以上をブレンドして製造する方式です。PORT?Nのアチョラードは、ブドウ品種のうち、芳香品種のトロンテルとアルビージャ、非芳香品種のケブランタの３種類 […]