発売日：2024年3月5日(火) 酒造りに最も適したもっとも寒い時期に、その年の米質や造りの特徴を充分に把握し醸される「無垢之酒」。 生まれたままの美味しさをお楽しみいただくため、加水しない”原酒” […]
投稿者: Inose
アイダホ7、エルドラド、ネルソンソーヴィン使用のスムースなDIPA。ストーンフルーツやマンゴーのトロピカルアロマと、ダンク感を存分に味わえる。
ブルワリーの看板商品のひとつ。伝統的なアメリカンスタイルを軸に醸造された、ホップアロマと苦味をガッツリ楽しめるビール。アメリカ現地で飲むような味わい。
シムコー、シトラと人気のC系ホップを使用し、ディップホップという手法を用いたDipHopIPA。ジューシーかつクリア！JCB2024IPA部門第一位獲得！
採れたてのキウイをたっぷりピューレにして使用。ライムのパンチのある酸味が相性抜群です。超リフレッシングな味わいをどうぞ。
オーツ麦を大量使用したオーツクリームヘイジーIPA。モザイクインコグニートやギャラクシーホップの柑橘系フレーバーと滑らかな口当たり。
センテニアル、モザイク、ギャラクシー、ネルソンソーヴィンと人気のホップを使用したDDHヘイジーダブルIPA。突き抜けるライチの香りとダンクな飲みごたえ。
パイナップル、タンジェリン、バニラを使用したサワーIPA。トロピカル感満載で、甘酸っぱく爽快な飲み心地。
C HopsとEquinoxをふんだんに使用。ホップのアロマを最大限に詰め込んだDouble IPA。
大人気のLittle Thingシリーズに新限定商品が登場！Hazy特有の飲みやすさはありながらもダンクなフレーバーで溢れる一杯。ホップにはAmarillo, Chinook, CTZを使っており、West Coast […]
NZホップの最大の特徴でもある力強いダンクな香り、そのすぐ後に搾りたてのグレープフルーツのようなみずみずしいシトラス香を感じます！苦味とモルトのボディー感でアルコール度数8.5％を感じさせない、ドリンカブルな仕上がりです […]
レプトンを表現するためにブルーベリーとピーチ、チェリーアンドパイナポーをありえないほど大量に使用したとろとろ酸っぱうまいスムージー！！うちゅうオリジナルのピューレを一部使用！！！とろとろピーチベリーチェリーパイナポー！！ […]
テキサス州ハイにあるギャリスン・ブラザーズ蒸留所。１５ガロンのオークの小樽で２７〜３０ヶ月熟成（ストレート・バーボンの規定は２４ヶ月以上）。バタースコッチのアロマと微かなスパイス、とうもろこしの甘く熟した、そして透明感の […]
カスクストレングスは、加水せずにボトリングするためバッチごとにアルコール度数が変わり、だいたい54〜57度でボトリングされます。アルコール度数が高すぎるとアルコールの風味が強く出てしまうので、美味しい味わいになるように通 […]
2022年より、免税店向け品として販売。バーボン樽で熟成されたノンエイジウイスキーです。
ファーストフィルのバーボン樽で熟成させた原酒を１００％使用したシングルモルトウイスキーです。バニラや花を思わせる香りとなめらかな味わいが特長で、甘い余韻が長く続きます。
ポート、バーボン、シェリーカスクで仕上げられたスコットランドのウイスキー産地の最高峰、ビッグ ピート、スカリーワグ、ティモラス ビースティ、ロック アイランド、ザ・エピキュリアン、ザ・ゴールドロンズが集結したリマーカブル […]
毎年限定リリースのワインカスクフィニッシュ。アバフェルディの甘やかな味わいの中に複雑なフレーバーが増している。デユワーズの原酒として有名。
シェリー樽原酒の比率を高めることで、ボウモアの特徴のスモーキーさの中にシェリー樽由来のスウィート感が際立つ、贅沢なモルトです。
1stフィルのアメリ カンオークのEXバーボン樽と、1stフィルのオロロソ・シェリー・ホッグスヘッド樽の熟成原酒。シェ リー樽は全体の約20％の構成。長い醗酵や蒸留などこだわりの製法で作られたスピリッツをレギュラーとは異 […]