世界ではじめて日本人が プロデュースし、メキシコのハリスコ州で生産される アガベ100％のオリジナルテキーラです。 一般的な市販のテキーラは、原材料のアガベ （リュウゼツラン）の割合が50％、残りはサトウキビで 出来てい […]
投稿者: Inose
西会津産の芋「黄金千貫」使用。安達太良山の伏流水と米麹に、清酒用の麹を用いて完成。ロックがオススメの上品な本格芋焼酎です。
フルーツグミで知られるお菓子ブランド「キャンディ キトゥンズ」とのコラボレーションビール。グァバやラズベリーを使用したニューイングランドIPA。香りはグァバやラズベリーのアロマが華やかに広がります。ボディはしっかりしてい […]
グレープフルーツを思わせる爽やかな香り、熟してきた甘みと搾りたて感を持ち合わせた魅惑の口当たり。喉越しのスッキリ感が魅力で、ドライな余韻を響きます。
グレープフルーツを思わせる爽やかな香り、熟してきた甘みと搾りたて感を持ち合わせた魅惑の口当たり。喉越しのスッキリ感が魅力で、ドライな余韻を響きます。
精米歩合が低いとスッキリした味わいになりやすいですが、しっかり味わい深く仕上げております。スタイリッシュな辛口な生酒。
精米歩合が低いとスッキリした味わいになりやすいですが、しっかり味わい深く仕上げております。スタイリッシュな辛口な生酒。
温度管理・英紙管理を徹底して出来上がった1本。しっかりと米の旨味を感じられ、上品でフルーティな口当たり。
温度管理・英紙管理を徹底して出来上がった1本。しっかりと米の旨味を感じられ、上品でフルーティな口当たり。
宇宙花火の一つであるブレイザーを表現するためにDDH DIPAを仕込みました。弾けろ！星のように！パインマンゴーピーチタンジェリンレモン！！！
ビシッと効いた苦味をジューシーなシトラス、カシスといった甘いフルーツの風味が包み込み、次の一口へと誘います。通常のIPAのさらに上をいくホップの刺激があなたを待っています！
ホップとシトラスのフレーバーの研究を重ねて造り上げた、フルーティなIPA。ホワイト＆ピンクグレープフルーツやブラッドオレンジのフルーティな香りと、マイルドな苦味にグレープフルーツのような酸味のある後味が特徴。
ライチ＆マンゴーのフレーバーが広がるヘイジーIPA。アロマティックなライチ、完熟マンゴーと共に2種のアメリカンホップ由来のシトラスフレーバーが調和した、スムースでやわらかな甘みのある味わい。エキゾチックなフルーツの要素が […]
2023年8月22日発売。彼の直情的で一本気な生き様を表現したこのウイスキーは、フルーティな香りとふくよかなボディ、樽由来の甘みを感じる素直な味わいが特徴。まっすぐで誠実、心地よいウイスキーではありながら、中盤にかすかに […]
初醸造のビール。定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用。さらに磨きがかかった、WCBが誇るフラッグシップIPAです。オレンジやウッディを連想させる香りには、ホップの風味やほのかに感じる松の印象。
あなたのビールの固定観念をブッ壊す！大量のホップ感とドライで滑らかな後味は、あなたの思考回路を停止させます。風味には若干のバナナ感やグレープフルーツの印象をともない、ドライな後口には、微かにシトラスの余韻。
夏みかんや八朔のフレッシュな印象に、微かに寄りそう白桃感。濃厚な黄色い和柑橘から、徐々に桃を連想させる風味には、柑橘皮のような渋みもあり、後口のほろ苦さで〆はしっかりと。
「寿司」をイメージさせるビールを作るという挑戦的な一本。ドライな米ラガーに三つのユニークな成分、ワサビ、海苔、そして生姜を使用。飲みやすく清涼で繊細な風味。
厳選されたホップであるコロンバス、ブラボー、カスケード、センテニアル、エルドラドといったクラシカルなホップを使用。ドライで飲みやすい味わいは、IPA愛好家をきっと魅了するでしょう！
クラシックなドイツのヴァイツェンにマンゴーを取り入れて新たな高みへ！主役のマンゴーとバナナのニュアンス、微妙なクローブのスパイスが調和。