BTB初のMexican Lager。トウモロコシを使用し、クリスピーで軽やかなボディ。苦みが抑えめでゴクゴクと身体に流し込めてしまえるほどドリンカブル。太陽が燦燦と照りつける中、陽気に踊りだしたくなる一杯。
投稿者: Inose
海坊主が旅するUmibozu‘s AdventureシリーズのEpisode 1は、密かに練習していたカツオ乗りで、意気揚々と大冒険へと出発する海坊主。パイナップルのような甘いトロピカル感、追いかけてくる柑橘系のフレーバ […]
BRU-1とCitraをふんだんに使用した、爽やかでトロピカルなHazy IPA。パイナップルやマンゴー、メロンのような甘みのあるトロピカルなフレーバーと、後からふわりと香るフローラルな余韻。程よいボディとスムースな飲み […]
Strataをこれでもかと使用した、度数が9.5%のDDH Hazy IPA。Strataの持つパッションフルーツ、ストロベリー、グレープフルーツのようなフレーバーが織りなす味わいが口いっぱいに広がる、桁違いな一杯。
１日の労をねぎらうのにもってこいな、クリスピーで口当たり優く、軽やかで爽快なラガービール。メインのホップはニュージーランド産の華やかな香りのものをチョイス。
モルトの主張が強すぎないすっきりとした味わいの中にオーツ由来の滑らかさも感じられ、フレーバーは、マンゴーや洋ナシのようなトロピカル感と甘みが顕著に伝わってきます。また原料を微調整することで、ホップのフルーティ感を残しつつ […]
セッションスタイルビールとはアルコール度数が低く、会議をしながらでも飲めるイジードリンクなビール。小麦モルトを使用しボディーをつけることでバランスが作られる。ホップの香りはガッツリつけず、飲みやすさを意識した。
2023年7月18日発売。現世と黄泉比良坂を自由に行き来し、「最終的な勝者が正義である」という信念のもとに闘いと殺戮を是とする黄金聖闘士「蟹座(キャンサー)のデスマスク」です。数種のピートタイプ原酒をメインにブレンド。燃 […]
アニメ「攻殻機動隊 SAC_2045」とコラボレーションしたウイスキー。『お前のゴーストが囁くなら、その感覚に従え。何かがあるはずだ』４種の個性により生まれる化学反応を、心ゆくまでお愉しみ下さい。美麗な化粧箱は、同作品の […]
ブリュードッグ ディスティリングが誇るユニークな形状をした三連バジルのポットスチルと60段もあるコラムスチルを使用してつくられたウォッカです。商品名は、ゼロからこのウォッカをつくるのにかかる日数“7 day”にちなんで名 […]
焼酎の最高アルコール度数の44度のねっかです。 香りも非常に強く、ジンやウォッカにも負けない、新たなジャパニーズスピリッツの誕生です。 瓶のまま冷凍庫で冷やしてトロトロにして、同じく冷やしたショットグラスで飲むのがおスス […]
TWSC2022（東京ウィスキー＆スピリッツコンペディション） 金賞受賞 Kura Master 2022（フランス） 金賞受賞 米焼酎「奥会津」。華やかで、かつ妖艶な吟醸香。米の旨味が口の中でふっくら膨らんでいく愉悦。 […]
味、香り、バランスのどれもが最高の日本酒であるという評価を頂いた、今年度の全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。酒造好適米の中でも代表格の「山田錦」。その中でも最高級品と言われる「兵庫県特Ａ地区産」を、38％まで精米して造った非 […]
凄まじい人気を博した「Stone Thunderstruck IPA」が、ファン投票により「Stone Downunderstruck IPA」として待望の限定復。当時はまだ先駆けだったオーストラリアンホップ使用したDo […]
OTAKUを表現するためにパイナポーとココナッツ、オレンジを大量にぶちこみました！！仕上げにジャマイカのダークラムで猫耳っぽくしてみました。パイナップル増量で完全にOTAKUの極みへ旅立て！！とろとろすっぱうまい魔法使い […]
全国で有名なアーティストGOMAとタッグを組みました。GOMAはビールが苦手ということで、「ビールが苦手でも美味しく飲める」を目標に、GOMAと相談し「ココナッツ」を使用したHazy IPAに決定。ココナッツをその場でロ […]
今までで1番ホップを入れたHazy IPA。トロピカルフルーツや、パッションフルーツ、柑橘系やベリー系。果物屋さんにいるような気分になります。とってもJuicyなのに重すぎず、苦みも心地いいので、何杯でも飲めるはず！！
福祉施設「Kuracra」さんとのコラボ。子供たちに好きなフルーツを聞き、「ベリー」を使用した「Hazy IPA」にし、一緒に醸造。モルトを入れた子供たちの笑顔は最高！！さらにラベル用の絵をかいてもらいました。ベリーをし […]
久々の！！サワー！！ ラクトースをいれて甘酸っぱい味わいを醸し出す、その名も「アイスキャンディー！！」シリーズです！今回は、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、少しのライム。そこに、ラクトースと、マダカスカルのバ […]
遊佐蒸留所サードシングルモルト。 原酒はバーボン樽で熟成させたものから厳選し、クリーンでフルーティーな味わい、バニラのような甘い風味が特徴となっております。 「YUZA 2023」は遊佐蒸溜所のハウススタイルの“原点”と […]