パイナップルや黄桃のようなフルーティな香り。すっきりとした酸味と上品な甘みが、甲子得意のガス感とともに口いっぱいに広がります。
投稿者: Inose
りんごを思わせるような華やかな香りと、口に含むと上品な酸味フレッシュ感。山田穂らしい旨味の乗った辛口純米吟醸です。
りんごを思わせるような華やかな香りと、口に含むと上品な酸味フレッシュ感。山田穂らしい旨味の乗った辛口純米吟醸です。
生酒の爽やかなフレッシュさと、無濾過による酒本来の旨さと味わいの厚みを感じる酒です。微かに含まれる発泡感が、原酒でありながらも飲み口に軽快な印象を与えます。浦霞が初めて商品化にチャレンジする純米無濾過生原酒をぜひご賞味く […]
会津田島でブルーパブを営んでいるブルワリー。2018年に1バッチ200Lという小さなサイズで醸造を開始し、それと同時にTAPROOM［Beer Fridge］もオープン！2024年3月から新工場での醸造をスタートしました […]
お一人様1本まで 「シングルモルト駒ヶ岳」は、良質な水と豊かな自然に囲まれた中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所で造られています。「2024エディション」は、バーボンバレルで熟成した原酒をベースに個性豊 […]
かつてケイスネス州を支配していたヴァイキングの船の名を冠したウルフバーン蒸溜所4番目の定番ボトル「LANGSKIP」は、ファーストフィル・バーボンカスク熟成原酒を58度でボトリングしたハイプルーフ仕様。バーボンカスク10 […]
2016年にウルフバーンの定番アイテム第1弾としてリリースしたノースランド。熟成にはアイラ産のセカンドフィル・クオーターカスクを使用した味わいには、微かに樽由来のピートのニュアンスとともに果実とモルティな香りが重なり合う […]
『シーバスリーガル 匠リザーブ 12年』は、スコットランドと日本（富山県）を往復し、それぞれの酒造りの伝統を融合した“日本酒カスク”によって、いままでにない特別な味わいを生み出しています。この“日本酒カスク”を用いた製法 […]
「グレンモーレンジィ インフィニータ 18年」は、グレンモーレンジィ社の敷地内にあるミネラル豊富な水源であるターロギーの泉の水、そして大人のキリンの背丈ほどもあるポットスチル（蒸留器）を使用して造られるシルキーでフルーテ […]
12年熟成のウイスキーとして生まれ変わった「グレンモーレンジィ オリジナル 12年」は、オレンジや蜂蜜、バニラ、そして桃のはじけるような風味が、甘美な層をなしてさらに人々を魅了します。大人のキリンの背丈ほどもある蒸留器で […]
ファーストフィルとリフィルのアメリカンオーク樽を組み合わせて熟成させた限定版シングルグレーンウイスキー。深い花とフルーツの香り、黄金色の大麦、甘いバニラファッジのフィニッシュ。
ロッホローモンド蒸留所が蒸留・熟成したシングルモルト ウィスキーとグレーン ウィスキーのブレンデッド スコッチです。柔らかな甘みと華やかなオレンジのタッチが、最後の余韻まで心地よく続きます。
ラム原酒にオレンジピール、ジンジャー、カカオニブなどのスパイスで風味付けをし、アイラ島らしくピートで燻してスモーキーさを与えた個性的なスパイスドラム。スモークされたオレンジの華やかさに、リコリスやアニスといったスパイシー […]
静岡県産の完熟メロンピューレをふんだんに使用した贅沢極まりないビール。メロンのアロマを持つホップも加え、まろやかでジューシーなDIPA。
贅沢に天然蜂蜜を惜しげもなく使用したヘイジーIPA。蜂蜜由来の白い花のエレガントなアロマと深いコクが感じられる。
オーストラリアのロッキーリッジとコラボしたサワーIPA。イチゴ、ラズベリー、キウイ、ココナッツ、バニラを使用。瑞々しさと花のような香りにバニラのまろやかな甘み。
まるで龍の如く力強く、慈悲深いヘイジーIPA。グラスに注ぐとジューシーなトロピカルフルーツのようなアロマが溢れ、口に含むと柑橘感と程よい苦みが心地良い。
南会津で採れたハーブと、只見町で採れた山椒を漬け込みました。カモミールの穏やかな香りと、山椒の柑橘系の香り、ほのかなラベンダー。
工場の改修工事を終えて醸造再開！一発目のヘイジーIPAは、少しドライで飲みやすい仕上がりながら、ボディ感とアロマもガツンときます。