原料米は会津産「チヨニシキ」、水は「会津磐梯山の名水」を使用。秋の味覚に合う穏やかで落ち着いた香りと、なめらかでまろやかな味わい。
投稿者: Inose
原料米は会津産「チヨニシキ」、水は「会津磐梯山の名水」を使用。秋の味覚に合う穏やかで落ち着いた香りと、なめらかでまろやかな味わい。
茨城県開発の酒造好適米《ひたち錦》と「SYS酵母」で醸し、ひと夏熟成させて秋上がりした純米吟醸ひやおろし。吟醸香も心地良く、口に含むとほのかな甘みが広がり、ジューシーながらスッキリとした後味に仕上がりました。
パリの名門レストラン『タイユヴァン』が数量限定で厳選した平均樹齢50年のブドウを使用。 ごく自然な栽培と醸造を用いた最上級の新酒。 古樹ならではのミネラル感溢れる味わいが魅力的な１本です。
酸化防止剤無添加で作られる。 ストロベリーやラズベリー等の赤果実のフレッシュな香り、果実味と酸味のバランスの取れた味わい。
新鮮でフルーティ。豊かなアロマと程よいコクがあり余韻も長い。 ビーフシチューなど肉料理に最適です。2014年に最高金賞を獲得した逸品です。
イチゴやラズベリー等の赤果実のフレッシュな果実味と香りのバランスが取れた逸品。 カジュアルに飲みやすい味わいです。
2024年10月20日(日)に、秋のワイン試飲即売会を開催いたします。予約も会費も必要ありません。お気軽にお越しくださいませ。 世界各国のワインがなんと60種類以上！当日は試飲して気に入ったものを、その場で購入していただ […]
ホップのアロマをぎっしり詰め込んだ新しいサワーIPA。ホップのアロマをギュッと詰め込んだNEIPAとサワーIPAをミックス。フルーツ不使用ながら、ホップ由来のシトラシー＆トロピカルなアロマをピュアに感じる。 ■お一人様1 […]
極彩色のアロマを放つ濃厚DIPAの2ndバッチバージョン。開放感あふれる華やかなアロマ。グレープフルーツや砂糖漬けのレモン、オレンジ、メロン、桃など、カラフルで香り豊かな仕上がりに。 ■お一人様1本まで
スイカ+カモミール+ホワイトチョコのサワーIPA。スイカだけではなく、カモミールとホワイトチョコを投入。甘さと華やかな香りをプラスして美味しいバランスに仕上げました。 ■お一人様1本まで
苦味は抑えめながらも甘すぎず、最後まで飲み飽きることなく楽しめるオーツクリームDIPA。マンゴー、ピーチ、洋ナシ、タンジェリン、グレープフルーツ。いろいろなフルーティーなアロマを感じられます。 ■お一人様1本まで
アードモアらしいスモーキーさもありながら、ポート樽由来のりんごやハチミツの甘い香りと味わい。すべらかで長い余韻。ほんおりとしたピート感。
バーボンバレルで熟成された後クォーターカスクでフィニッシュ。「トラディショナルカスク」の後継として発売された「レガシー」に比べ、ライトなピーテッドモルト。ピートの中にフルーティーさのあるシングルモルト。
インド初のシングルモルトウイスキー「アムルット」。ウイスキーの蒸留所としては世界で最も高い標高920mに位置し、熱帯性気候で降水量も多い。リコリスや、焼いたハニカムの甘く香ばしい香りを感じ、光沢のある豊かな甘みと長い余韻 […]
25箇所のシングルファームより収穫した大麦で仕込んだ各蒸留原酒をアッセンブラージュしたウォーターフォードのフラッグシップ的シングルモルト。リンゴやラベンダー、青葉などの香り。クローブ、グレープフルーツ、ドライハーブなどの […]
作家ロバートバーンズの作品「二十日鼠へ」に登場する小さくて臆病な野鼠からネーミングされた「ティモラス ビースティ」。ブレア アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリーなどを中心としたブレンデッドモルト。蜂蜜とかすかな […]
ピーティで厚みのあるスモーキーさは、濃緑で奥深い原始の森を連想させる。林檎や蜂蜜のような香り。味はベーキングスパイスや植物、果実の後に薬のようなスモーキーさにオークの甘さ。
フィンランド初のシングルバッチライウイスキー。フィンランド産全粒大麦麦芽を100％使用し、蒸留は2回。熟成はアメリカンホワイトオークの新樽で丁寧に熟成。味わったことのないテイストです。
マンゴー＆パッションフルーツを使用したトロピカルアロマ弾けるミルクシェイクIPA！グラスに注いだ瞬間からマンゴーとパッションフルーツのアロマ全開！口に含むとミルクシェイクらしい甘味とフルーティさで満たされ、ほのかにホップ […]