まるで夢のように味わい深いこのビールはBelching Beaverとコラボして誕生した作品です。砂糖漬けされたオレンジやマンゴー果実のような味わいが特徴的なSambaホップをメインに使用しています。
投稿者: simodaira
スナーフとは1980年代に米国で放送されていたアニメのキャラクター名。モルトの甘さがベースにあり、シトラスや松、オレンジママレードやグレープフルーツ、森のようなホップアロマが香る。味わいには柑橘フルーツやハチミツ、マンゴ […]
黄金に透き通るクリアなWest Coast IPAが登場。CitraとSimcoe由来のオレンジ、グレープフルーツ、松のアロマとドリンカブルな飲み口が特徴。
香りは非常にジューシーでシトラスフルーティー。グレープフルーツやオレンジの皮のようなシトラス感、マンゴーやストーンフルーツのトロピカルアロマ、そして樹脂のようなダンクさに合わせて、ほのかに甘いキャラメルやビスケットのモル […]
リフレッシングでクリーンな味わいを特徴とする黄金色のブロンドエール。適度なホップの風味とほのかなモルトの甘味が混ざり合う味わい。
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラ […]
Citraホップのみを使用したこのシングルホップPale Aleは軽めのボディと穏やかな苦みがあり、クリーンでバランスの取れた味わい。Citraホップ特有のグレープフルーツ、柑橘、マンゴー、そして松のような香りが目いっぱ […]
焙煎モルトの香ばしいアーモンドやダークチョコレートのようなアロマとオートミールのクリーミーな口当たり。味わいと度数は軽いため一杯目から楽しめる。
濃密なパッションフルーツ、オレンジ、グレープフルーツ感がありながらも味わいのバランスが取れた逸品。
100%Citraホップを使用したHazy Double IPA。ホップ由来のマンゴー、オレンジ、パイナップルのような果汁感たっぷりな味わいに加え、フルボディで濃厚なコクがあります。飲み込んだ後も余韻が続き、まさにキング […]
Mosaicホップを100%使用し、ベリー、桃、柑橘系のすっきりとした苦味が特徴的なIPA。
NelsonとNectaronホップを大量に使用しており、鮮烈なトロピカルフルーツの味わい、滑らかな口当たり、そして控えめな苦味。
ホップの名産地であるワシントン州ヤキマから入手したMosaicとEkuanotホップを使いドライホッピングしたWest Coast Pale Ale。木苺、ピーチ、メロン、ライム、パパイヤのような味わいと軽く張りのあるボ […]
毎年冬に醸造するSaazとSaphirホップを使った限定India Pale Lager。冬に楽しむビールなので度数は少し高めに設定してあり、クリーンで透き通った美麗な色味と味わい。
Galaxy、Nelson、Mosaicホップを使ったWest Coast IPA。FactionのIPA特有のクリーンで綺麗な飲み口に芳醇なホップのアロマ、そしてドライ目に引き締まったフィニッシュ。
当初、一拠点限定品だったが、人気のあまり定番化したビール。まばゆいパイナップルや完熟パパイヤのようなアロマ。口に含むとピーチ味のグミ、ドライアプリコットのようなフレーバーが加わります。
2015年に新しい拠点のオープンに合わせて醸造。爽やかなマンゴー、オレンジ、メロン、そしてダンクなアロマ。MosaicとCitraホップをドライホッピングに使用しており、オレンジ、軽いライム、ほのかなメロン、そして僅かに […]
色味はオレンジジュースのように濃い濁りがあり、Trilliumが得意とする柑橘とトロピカルフルーツのような芳醇な味わいが楽しめます。StrataとCitraホップの新たな可能性を求め醸造したTrailsideは剥きたての […]
Daily Servingシリーズは瑞々しい果実の味わいをビールで表現することに挑戦しています。今作は東南アジアで人気のあるカラマンシーという柑橘、オレンジ、タンジェリン、マンダリンオレンジと4種の柑橘を使用。一口飲めば […]
収穫したてのフレッシュホップを祝福し年に一度しか醸造しない限定IPA。アイダホ7のフレッシュホップをケトルとドライホッピング両方に使用。フレッシュならではの爽やかなジューシーIPA。