ライ麦モルトがライ麦パンのような味わい深さや飲みごたえを。季節の香りを感じる柑橘の明るいフルーティな香り、コリアンダーやフェンネルのオリエンタルで清涼感のある香り、そこに酵母のエステルが一体となった、飲んでいて色んな味がする楽しいビールです。