ラベルは野口英雄先生の書。医聖野口英世にゆかりのある末廣。大正四年に帰郷した際末廣を訪れ、何枚か書を残していった。そのうちの一枚が、国家の太平を目指す様な大きな計画という意味の「鴻圖」（こうと）。自社酵母のT-1酵母の特徴でもある芳醇な吟醸香を生かし、酸味がありつつも甘味ある純米吟醸です。