963 のフラッグシップであるブレンデッドウイスキー“AXIS”を希少なパロコルタドシェリーの樽で追加熟成させました。ビターチョコレートの深みやイチジクやスパイスなどの味わいがウッディで繊細な AXIS の世界観に調和しました。パロコルタドはフィノやアモンティリャードを目指し製造過程でフロール(産膜酵母)が機能せず失われていくことで自然的にオロロソとして酸化を始めた「偶発的にできるシェリー」です。ナチュラルカラー、ノンチルフィルタードで 46%に加水しボトリング